Ten prosty przepis na leczo z papryki najlepiej rozpocząć od przygotowania składników. Warzywa umyj. Cebulę pokrój w kostkę. Kiełbasę w plasterki. Z papryki czerwonej, zielonej i żółtej usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. W garnku z grubym dnem rozgrzej olej. Podsmaż na nim cebulę. 3 papryki z każdego koloru po 1, 2 cebule, 2 pomidory , 2 kiełbasy, 25 dag boczku, 1 kostka margaryny do smażenia, 1słoik koncentratu pomidorowego 30%, sól, pieprz, bazylia. Aby przygotować smaczne i aromatyczne leczo, należy podsmażyć na oliwie cebulę, dodać pokrojone warzywa, a następnie dusić je wraz z przyprawami i pomidorami. Jakie składniki są niezbędne do przygotowania dobrej jakości leczo? Do przygotowania dobrej jakości leczo niezbędne są między innymi: papryka, cebula, pomidory, cukinia Kroki postępowania. 1. Cebulę obrać, pokroić w piórka.Na patelnię wlać tłuszcz, włożyć cebulę, podsmażyć z wegetą. 2. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić. Paprykę umyć, przekroić, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w grubsze paski. Do garnka wlać odrobinę tłuszczu, dodać paprykę, dusić na wolnym ogniu. 3. Jak przygotować leczo: Cebulę należy obrać i pokroić w piórka, a paprykę w paseczki. Oczywiście wcześniej usuń z wnętrza papryki gniazda nasienne i wykrój białe błony. Wrzuć wszytko do garnka na rozgrzaną oliwę. W międzyczasie pokrój kiełbasę w kostkę (mozna równiez w plasterki) i dorzuć do smażącej sie cebuli i papryki. Smaż około 5 minut. W Polsce przyrządzana jest często na oleju z dodatkiem cukinii, kabaczka lub bakłażanów. Leczo w wersji klasycznej składa się z pomidorów, duszonej papryki, wędzonej słoniny i podsmażanej na złocisty kolor papryki. Danie można przygotować również na ryżu, zwiększając jego gęstość. XGo74b.

jak zrobić dobre leczo z papryki